Bailly-Reverdy Les Caillottes Blanc Sancerre AOC 2010
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14,95 €
(19,93 € / Liter)
Übersicht
empf. Trinktemperatur 8-12C
lagerfähig 4 - 6 Jahre ab Jahrgang
Ausbau in Stahltanks
Details
Im Glas präsentiert sich der Bailly-Reverdy Les Caillottes Blanc Sancerre AOC in hellgelber Farbe mit grünlichen Reflexen. Im Duft wunderschön klar nach exotischen Früchten in Verbindung mit Cassis und einem Hauch Minze. Die feine Mineralität und strahlende Frische machen den Weißwein höchst interessant und begleiten köstlich knackige Salate, Thunfischtatar oder auch einen Ziegenkäse von der Loire.
Die Trauben werden von Hand in kleinen Gefäßen gelesen und gelangen auf direktem Weg zur Kelter. Dort werden sie entrappt und nach einer kurzen Maischestandzeit mit pneumatischen Pressen gepresst. Anschließend wird der Saft gekühlt, damit sich die Trubstoffe absetzen können. Somit wird Sorge getragen, dass bei der temperaturkontrollierten Vergärung in Edelstahl der strahlend frische Charakter des Bailly-Reverdy Les Caillottes Blanc Sancerre AOC voll zur Geltung kommt.
| Inhalt |
0,75 L |
| Land |
Frankreich |
| Weinregion |
Loire |
| Weinrebsorte |
Sauvignon Blanc |
| Weingut |
Bailly-Reverdy |
| Jahrgang |
2010 |
| Kellermeister |
keine Angabe |
| Geschmacksnote |
Johannisbeeren/Cassis
Mineral/Stein
|
| Lieferzeit |
2-3 Werktage |
| Alkoholgehalt |
13 % |
| Lagerfähigkeit: |
4-8 Jahre |
| Restzucker |
0,5 g/Liter |
| Restsäure |
4,5 g/Liter |
| EAN |
3760040070100 |
| Jugendschutzgesetz |
Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren. |
