Bailly-Reverdy Sancerre 2010

Naturschutz und der Respekt vor dem natürlichen Kreislauf des Lebens prägt die Weinproduktion des Weingutes Bailly an der Loire. Im Sinne Antoine de Saint-Exupérys wird hier gewirtschaftet. Der sagt einmal, dass das Land und die Natur nicht geerbt wurde von unseren Ahnen, sondern dass wir sie im Gegenteil von den nächsten Generationen im Voraus borgen. Die Verantwortung für unsere Kinder beginnt im Umweltschutz.

Der Bailly-Reverdy Sancerre ist Ausdruck dieses Strebens nach Harmonie und dem Leben mit der Natur. Sein funkelndes Gelb duftet rein und intensiv nach Stachelbeeren und Zitronen. Durch die kargen Böden bekommt der rebsortenreine Sauvignon Blanc eine sehr mineralische Note, die perfekt mit der Säure harmoniert. Der Bailly-Reverdy Sancerre ist ein typisch französischer Sauvignon Blanc: Rassig, feinnervig und lebendig.