Delheim Edelspatz Noble Late Harvest Botrytis 2011 (0,375 L)
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19,80 €
Übersicht
In Stahltanks kalt vergoren.
Details
Konzentriert & üppig! Ein äußerst konzentrierter Wein mit einem Aromenfächer von getrockneten Aprikosen, Zitrus und Honignoten, alle wunderschön ausgewogen und ausdrucksstark. Der Wein zeigt sich weich und elegant mit einem frischen Abgang und einem langen Nachhall. Die überreifen, rosinenartig eingetrockneten und edelfaulen Beeren durchliefen komplett eine Kaltmazeration und wurden in Stahltanks kalt vergoren wobei die Gärung bei Erreichen des gewünschten Alkohol- und Zuckergehalt gestoppt wurde. Die Lagerung erfolgte in Stahltanks.
| Inhalt |
0,375 L -Halbflasche |
| Land |
Südafrika |
| Weinregion |
Stellenbosch |
| Weinrebsorte |
Dessertwein |
| Weingut |
Delheim Wines |
| Jahrgang |
2011 |
| Kellermeister |
keine Angabe |
| Geschmacksnote |
Ananas
Anis
Mango
Pfeffer/Pfeffrig
Zitrusfrüchten
|
| Lieferzeit |
2-3 Werktage |
| Alkoholgehalt |
10,50% |
| Lagerfähigkeit: |
8-12 Jahre |
| Restzucker |
170g/Liter |
| Restsäure |
9 g/Liter |
| EAN |
6002083000179 |
| Jugendschutzgesetz |
Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren. |
