Hidden Valley Pinotage 2009
Verfügbarkeit:
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12,80 €
(17,07 € / Liter)
Übersicht
in Barriques gereift (11 Monate)
Details
Innovation bedeutet Aufbruch und Neubeginn: Der Hidden Valley Pinotage ist das Ergebnis eines mutigen Umganges mit den Früchten der Edelrebsorte. Heraus gekommen ist ein perfekt strukturierter, großartiger Rotwein, weitherzig und reif, mit Pflaumen und würzig-aromatischen Aromen von Gegrilltem, dazu eine Spur Schokolade.
Die Trauben für den Hidden Valley Pinotage wurden von Hand in kleine Henkelkörbchen gepflückt und zur Grangehurst Kellerei gebracht, um dort entrappt und gemahlen zu werden. Der Brei gelangte in die offene Rotweinmaische ('kuipe'), wurde auf etwa 30°C erhitzt und unter regulärem Druck gepresst. Danach werden die Weine verschnitten und für 11 Monate in Fässern mit einem Volumen von 225 Litern gelagert. 78 Prozent werden in französischer und 22 Prozent des Weines in amerikanischer Eiche aufbewahrt.
| Inhalt |
0,75 L |
| Land |
Südafrika |
| Weinregion |
Stellenbosch |
| Weinrebsorte |
Pinotage |
| Weingut |
Hidden Valley |
| Jahrgang |
2009 |
| Kellermeister |
Louis Nel |
| Geschmacksnote |
Brombeeren
Kakao/Schoko
Mokka/Kaffee
Pflaumen
Vanille
|
| Lieferzeit |
2-3 Werktage |
| Alkoholgehalt |
keine Angabe |
| Lagerfähigkeit: |
8-12 Jahre |
| Restzucker |
keine Angabe |
| Restsäure |
keine Angabe |
| EAN |
6009637450268 |
| Jugendschutzgesetz |
Kein Verkauf an Personen unter 18 Jahren. |
