Details
Kleinste Appellation des Languedoc, die AOP Faugères. Aus diesem bildhübschen Gebiet stammt JeanJeans Cuvée von Syrah und Grenache Noir.
In den Weingärten der Domaine de Fenouillet wachsen Trauben von bemerkenswerter aromatischer Komplexität. Der tiefrote
Combe Rouge präsentiert uns eine Fülle an Fruchtaromen, darunter rote und schwarze Beeren wie Himbeeren, Erdbeeren und schwarze Johannisbeeren. Dazu kommt eine Spur Flintstein, die typisch ist für das Terroir.
Am Gaumen hält der rote Franzose perfekt die Balance zwischen Frische, Fülle und Kraft. Nie wirkt er aggressiv sondern liefert ein angenehmes Aromenspiel roter Früchte ab. Es bringt zum Abgang hin würzige Noten hervor.
JeanJeans Combe Rouge passt gut zum Essen, besonders zu gebratenem Fleisch oder Käse.
