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Erfolgreicher als irgendein Hersteller der Welt ist Peter Lehmann mit diesem Riesling. Fünf Mal hintereinander ging sein Eden Valley Riesling als Sieger aus einem internationalen Wettbewerb hervor. Kein Riesling, auch keiner aus einer anderen Nation, konnte neben ihm bestehen.
Vom Südhang des Eden Valleys, das ein kühleres Klima besitzt als anderswo in Australien, stammen viele der großen Riesling-Weine.
Im Glas zeigt der Peter Lehmann Eden Valley Riesling ein feines Grün wie von hellen Limonen. Sein Bouquet wirkt sehr aromatisch. Es enthält würzige florale Noten und deutliche Aromen von Limone. Am Gaumen zeigt sich ein schön frischer, schmissiger Wein mit zitrusfruchtigem Schwerpunkt auf dem mittleren Gaumen. Er wird nach und nach von honigsüßen Noten erobert. Es ist ein unverwechselbarer, reiner Wein, der auf wunderbare Weise mit seiner knackigen mineralischen Säure spielt. Diese spezielle Säure ist typisch für Riesling aus dem Eden Valley.