Tarragona
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Eine der größten Weinbauregionen Kataloniens ist Tarragona. Das Weinbaugebiet umfasst mit deutlich mehr als 7000 Hektar Anbaufläche ein sehr großes Areal für viele verschiedene Weine mit der Herkunftsbezeichnung Tarragona. Das durchschnittliche jährliche Produktionsvolumen beträgt ca. 30.000.000 Liter. Der Rotwein aus dem spanischen Tarragona macht bei dieser Produktionsmenge allerdings nur einen kleinen Teil aus.
Die Rotweine aus der Region rund um die Hafenstadt haben oftmals eine feine Beinote von natürlichen Kräutern, die auf dem Boden der Weinberge wachsen. Rotweine aus Tarragona werden hauptsächlich aus den Rebsorten Cariñena, Samsó, Garnacha, Ull de Llebre, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah hergestellt. Im Allgemeinen werden die Rotweine der Region etwas leichter als die Rotweine der angrenzenden Weinbaugebiete.
Die Farbe des Rotweins ist in einem satten Rot vorzufinden. Als echter Klassiker unter den verschiedenen Rotweinen gilt der Tarragona Clásico, bei dem es sich um einen sortenreinen Garnacha Rotwein handelt. Bedingung für diesen Wein ist, dass er einen Alkoholgehalt von mindestens 13,5 Prozent erreichen und viele Jahre in Eichenfässern gelagert werden muss.
