Details
Aus Heathcote in Central Victoria, dem Weinbaugebiet Bendigo, nordwestlich von Melbourne. Früher eine Zone für Goldrausch, heute bedeutende Weinindustrie. Max´s Garden gehört zur Garden Serie von Two Hands, die sechs verschiedene Shiraz umfasst, die alle aus verschiedenen Weinbauregionen Australiens stammen.
Heathcote bietet mit seinem warmen und trockenen Klima beste Bedingungen für Rotwein. Samtene, reiche Weine voll Anmut werden dort erzeugt, ein aufregendes Gebiet für Shiraz! Der Two Hands Max´s Garden zeigt einen ganz eigenen Aufbau der Aromen, was ihm innerhalb der Garden Serie einen besonderen Stellenwert gibt.
Der Shiraz besitzt eine schöne, dunkle, purpurrote Farbe von erstaunlicher Dichte. Sein sanftes Bouquet lässt Noten von Kohle, Schokolade und dunklen Kirschen erkennen. Am Gaumen wirkt der Heathcote Shiraz zuerst eher fein und fokussiert. Später treten massiv wirkende, würzige, schwarze Früchte auf. Dazu feine Tannine, die den Schlüssel zu diesem Wein bilden. Max´s Garden zeigt ein langes und multidimensionales Finish.
Dieser Shiraz lässt sich gut für 8 Jahre und länger lagern.
