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weisswein aus australien

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Australien

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In den ersten Jahren nach der Besiedelung Australiens wurde Wein nur für den Eigenbedarf hergestellt. Der Wein war sehr einfach und entsprach kaum den europäischen Ansprüchen, bis Anfang des 19. Jahrhunderts der erste prämierte Wein hergestellt wurde. Danach versuchte man sich in der Herstellung berühmter, hochqualitativer Rotweine und vor allem Weißweine nach Vorbildern wie Chardonnay oder Riesling und brachte diese Winzerkunst zur Meisterschaft. Viele der heutigen Qualitätsweine in Australien sind europäischen Ursprungs, aber wegen dem Überschuss an Sonne sind sie viel fruchtiger als ihre Ahnen aus Europa und ähneln den Weinen aus Südamerika und Kalifornien.

Weißweine aus Australien genießen ein hohes Ansehen

Heute genießt der Weißwein aus Australien unter Kennern hohes Ansehen und seine Beliebtheit steigt. Die bedeutsamsten Rebsorten sind Sauvignon Blanc, Riesling, Chardonnay, Semillon, Sultana, Colombard, Muscat d‘Alexandrine und Verdelho Viognier. Viele Weingüter in Australien blicken auf eine jahrzehntelange Tradition prämierter Weine zurück, die teilweise sogar mit der Höchstwertung von fünf Sternen ausgezeichnet sind. An der Spitze der Weißweine Australiens finden sich einige Überraschungen, z.B. der Chardonnay aus Tasmanien oder aus der Nähe von Mudgee-Gulgong, deren Klima für die Kultivierung der Reben ideal ist. In unserem Shop finden Sie eine großer Auswahl feinster Weißweine aus Australien.