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roseweine aus der provence

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Provence

31 Artikel

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Das französische Weinanbaugebiet Provence ist im eigentlichen Sinne eher mit einem Erholungsgebiet zu vergleichen als mit einem klassischen Anbaugebiet für Wein. In der Vergangenheit war diese Region vor allem für den Anbau von einfachen Gelage-Weinen bekannt. Plump und sehr alkoholreich waren die Weine, die aus der Provence stammten. In den vergangenen Jahrzehnten haben die Winzer allerdings erkannt, dass es wichtig ist, auch hochwertige Weine zu produzieren.

Prinzipiell gilt die Provence als Anbaugebiet für rote Rebsorten. Das heimliche Markenzeichen der Provence waren die blassroten Rosé Weine, die man auch heute noch vor Ort findet. Diese waren allerdings von minderer Qualität, sodass sie vor allem in der heimischen Region getrunken wurden. Mit dem Wandel des Qualitätsbewusstseins der Winzer in der Provence hat sich auch der Rosé Wein zu seinem eigenen Vorteil weiterentwickelt.

Neben einer stark verbesserten Qualität der Rosé Weine haben die regionalen Weinbauern auch eine inoffizielle Quote festgelegt, die für Rosé Weine vorbehalten ist. Mit dieser Maßnahme ehren sie ihre lange Rosé Wein Tradition und erreichen eine kontinuierliche Verbesserung der produzierten Weine.