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roseweine aus italien

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Italien

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Italien gilt landläufig als das Gründerland in Sachen Weinproduktion. Bereits lange vor Christi Geburt wurde Italien als die Region für den Weinanbau genutzt. Das Italien auch heute noch zu den wichtigsten Weinproduzenten der Welt gehört, zeigt sich an der produzierten Menge. Nahezu ein Fünftel des gesamten weltweit produzierten Weins stammt aus den italienischen Anbaugebieten.

In beinahe jedem italienischen Gebiet wird der Anbau von Wein als wichtiger wirtschaftlicher Faktor gesehen. Klimatisch betrachtet bietet Italien unterschiedliche Zonen, die den Anbau verschiedener Weintypen begünstigt. Vom kontinentalen Klima im Norden Italiens bis in den mediterranen Süden hinein finden sich beinahe alle wichtigen Rebsorten, die für den Anbau hochwertigen Weins relevant sind.

Italien produziert verhältnismäßig viel Roséweine, deren Qualitäten in der gesamten Weinwelt Anerkennung und Abnehmer finden. Roséwein wird aus roten Rebsorten gewonnen. Nur das Produktionsverfahren entspricht nicht der Herstellung von roten Weinen. Direkt nach der Quetschung der Trauben werden diese gepresst, sodass der rote Farbstoff nicht in großen Mengen in das Produkt gelangen kann.