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roseweine aus venetien

Venetien

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Venetien galt lange Zeit als die wohlhabendste aller italienischen Provinzen. Diesen Wohlstand erreichte die Region nicht zuletzt durch den Anbau und Verkauf der beliebten italienischen Rose Weine. Mit rund 80.000 Hektar Fläche unter Reben gehört Venetien zu den grössten italienischen Weinanbaugebieten. Dabei reichen die Weinberge von den Ebenen der Stadt Venedig bis zu den Flächenlagen des Gardasees. Zum grössten Teil werden rote Rebsorten gepflanzt.

Es liegt die Vermutung nahe, dass die Region Venetien bei dieser grossen Anbaufläche vor allem auf Massenproduktionen von niederer Qualität setzt. Das entspricht allerdings nicht den Tatsachen. Die örtlichen Winzer verstehen sich darauf, auch grosse Mengen Trauben zu hochwertigen Weinen zu keltern. Besonders gelungen sind meist die Rosé Weine aus Venetien.

Für ihre Rosé Weine verwenden die venezianischen Winzer vor allem die roten Rebsorten Molinara, Corvina und Rondinalla. Ebenso werden auch die Sangiovese verwendet, die auch in anderen Provinzen zu sehr guten Rosé Weinen führt. Die Farbe dieser Rosé Weine reicht von zartrosa bis zu einem satten kirschrot.