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rosewein aus suedafrika

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Südafrika

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Das größte Land des afrikanischen Kontinents in Sachen Weinanbau ist Südafrika mit rund 106.000 Hektar Fläche unter Reben. Obwohl Südafrika als Weinbauland kaum bekannt ist, stellen südafrikanische Weine rund 1/10 der weltweit produzierten Weinmenge. Seit 1991 boomt der Anbau von Wein in diesem Land. Der Trend Südafrikas, Wein in Massen herzustellen, ist stark rückläufig, da der Massenanbau reduziert wird, um die Produktion von Tafeltrauben zu forcieren.

Der Anbau von Wein in Südafrika unterteilt sich in die Gebiete Paarl, Constantia, Robertson, Walker Bay, Stellenbosch, Cape Agulhas und Franschhoek auf. In diesen Provinzen konzentriert sich der Weinbau. Aufgrund der vielen Unterschiede, klimatisch und geologisch betrachtet, hat Südafrika das Potenzial, Wein aus allerlei verschiedenen Rebsorten zu produzieren.

Mit dem Anstieg der Qualität südafrikanischer Weine bauen die Winzer auch immer mehr Rosé Weine an, da deren Nachfrage enorm steigt. Leichte Weine, allen voran die Rosé Weine, sind ein nicht mehr wegzudenkendes Exportgut in Südafrika. Aufgrund der stetig voranschreitenden Modernisierungen wird erwartet, dass die Qualität der südafrikanischen Weine weiterhin verbessert wird.