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rosewein aus cape agulhas

Cape Agulhas

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Mit einem kühlen Klima ausgestattet ist Südafrikas Weinanbaugebiet Cape Agulhas im äußersten Südwesten des Landes angesiedelt. Das kühle Klima ist bedingt durch die direkte Nähe zum Meer, das Cape Agulhas eine Küstenregion ist und demnach vor allem für den Anbau weißer Rebsorten genutzt wird. Dennoch bauen einige Winzer auch rote Rebsorten an, aus denen neben guten roten Weinen auch hervorragende Rosé Weine hergestellt werden.

Das weinbauliche Zentrum dieses Gebiets ist das Dorf Elim, welches nicht nur ein Nationaldenkmal ist, sondern zeitgleich auch der Name für ein noch kleineres Weinbaugebiet in Cape Agulhas. Unter Weinkennern und Experten herrscht die Meinung vor, das Cape Agulhas trotz seiner geringen Größe ein enormes Potenzial für beste Weine besitzt.

Während das Klima für eine sehr in die Länge gezogene Reifeperiode der Trauben sorgt, sind die zahlreichen Sonnenstunden dafür verantwortlich, die Trauben mit einzigartigen Aromen auszustatten. Diese besonderen Aromen kommen vor allem in den Rosé Weinen von Cape Agulhas zur Geltung. Für die Rosé Weine wird hauptsächlich die Rebsorte Semillon verwendet.