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Barossa Valley

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Bereits seit dem 19. Jahrhundert wird in Barossa Valley im Süden Australien Weinbau betrieben. Begonnen wurde dieser durch deutsche und britische Einwanderer, die mit den Shiraz-Weinen die Region zu einer der bekanntesten Weinanbaugebiete Australiens gemacht haben.

Der Kern des Anbaus befindet sich auf einer Höhe von bis zu 300 Metern über dem Meeresspiegel. Hier reift der weiche und recht süße Shiraz heran. Teilweise sind die ältesten Reben hier schon bis zu 150 Jahre alt und gehen noch auf die Zeit der Einwanderer zurück. Doch auch weitere Rebsorten dürfen natürlich nicht fehlen. So gedeiht Cabernet Sauvignon oder Merlot in dieser Region hervorragend. Das Klima ist, wie in Südaustralien üblich, recht mild. Ausnahme bildet hier nur Eden Valley.

Auffallend ist in Barossa Valley allerdings die Bodenbeschaffenheit. Sie reicht von Sandstein über sandigen Lehm bis hin zu sehr fruchtbarer Schwarzerde, was der Vegetation natürlich sehr zugute kommt. Mittlerweile haben sich im Tal von Barossa Valley ungefähr 60 Kellereien niedergelassen. Zu den großen Betrieben gehören Miranda, Mildara Blass, Penfolds, Orlando-Wyndham, Yalumba oder Seppelt.