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Clare Valley

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In absteigender Reihenfolge

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Clare Valley zählt zu einem traditionellen Riesling Anbaugebiet. Es befindet sich rund 100 km von Adelaide entfernt und zählt somit zum Süden Australiens. Die sonst sehr trockene und baumlose Wüstenlandschaft wird durch die an eine Oase erinnernde Region Clare Valley unterbrochen.

Die Nächte hier sind sehr kalt und die arktische Luft vom nicht weit entfernten Ozean, haben einen wesentlichen Einfluss auf die Vegetation, was dazu führt, dass die Trauben auch ihre natürliche Säure behalten. Dies sorgt für kräftige Würzaromen im Wein und auch die Farbe lässt einen rassigen Tropfen vermuten. Auch der australische Rotwein hat mittlerweile viele Anhänger gefunden. So werden seit Jahren auch Shiraz und Cabernet Sauvignon angebaut. Sehr bekannte Erzeuger sind hierfür beispielsweise Jim Barry, Grosset oder Wendouree.

Allerdings haben auch kleinere Zonen mit Malbec, Sangiovese und Mataró Einzug nach Clare Valley gehalten. Diese versuchen an die traditionellen Rotweingebiete wie Barossa Valley oder McLaren Vale aufzuschließen.