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Struma River Valley

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Ein weiteres Weinanbaugebiet in Bulgarien ist das Struma River Valley. Es ist gleichzeitig das trockenste und wärmste Gebiet des gesamten Landes. Es liegt sehr südlich, direkt an der Grenze zu Griechenland und dem gleichnamigen Tal des Struma Flusses. Aufgrund der klimatischen warmen und milden Verhältnisse ist hier der Anbau von Rotwein sehr weit verbreitet.

Besonders die Sorten Melnik und Cabernet Sauvignon wachsen hier besonders ertragreich. Auch der Anbauboden zählt mit zu den besten, die das Wärmste, der insgesamt 5 Weinanbaugebiete in Bulgarien, zu bieten hat. Bezeichnend sind die kräftigen und tiefroten Farben, die alle Rotweine dort aufweisen. Dies zeigt sich auch bei der Sorte Mavrud, der hier ebenfalls angebaut wird.

Die Lagerung der Rotweine aus Bulgarien geschieht überwiegend in Eichenfässern, welche den kräftigen und aromatischen Geschmack noch intensivieren. Auch die lange Lagerungsfähigkeit sollte nicht unerwähnt bleiben. Federführend in der Region Struma River Valley sind die Weingüter Harsavo und Damyantzy.