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Bordeaux - Saint-Emilion & Satelliten

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Im östlichen Bereich von Bordeaux gelegen, befindet sich das Weinbaugebiet Saint Emilion. Die Besonderheit liegt bei dieser Region darin, dass es das erste Weinanbaugebiet ist, das zu einem Unesco-Weltkulturerbe erklärt wurde.

Die Anbaufläche an sich ist recht klein, besteht daher auch nur aus 5 Gemeinden. Diese wären St-Hippolyte, St-Laurent, St-Émilion, St-Christophe und St-Etienne. Nicht unerwähnt bleiben sollten natürlich auch die 4 kleinen Satelliten Gemeinden Puisseguin, Montaigne, Lussac und Saint-Georges. Insgesamt wurden bisher rund 1000 Weingüter gezählt, die Rotwein keltern. Es sind auch nur diese, die den AC-Status auch wirklich erreichen können. Hierzu tragen die Weinsorten Merlot und Malbec ebenso bei, wie der Cabernet Sauvignon oder der Cabernet Franc.

Die entsprechenden Klassifizierungen werden ebenfalls regelmäßig durchgeführt. Allerdings sind die Regelungen nicht so straff, wie beispielsweise in der Region Medoc. Da die Überprüfung in etwa alle 10 Jahre durchgeführt wird, ist eine schnellere Klassifizierung durchaus möglich, was natürlich für das Gebiet Saint-Emilion & Satelliten sehr vorteilhaft ist.