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Elsass

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Das kleine Weinanbaugebiet Elsass zieht sich über eine über 100 km lange Weinstraße, der Vins d'Alsace, am östlichen Bereich der Vogesen. Insgesamt haben sich hier rund 67 Weinanbaugemeinden zusammengeschlossen und vertreten das Elsass unter anderem mit exklusiven Rotweinen aus Frankreich.

Die Niederschläge in der Region Elsass sind eher gering. Es herrscht ganzjährig ein überwiegend mildes Klima. Die Böden sind bestens geeignet, findet man hier doch Sedimentgesteinsböden aus Kalk, Mergel oder Sandstein vor. Doch auch die Gesteinsarten Granit, Gneis und Schiefer sorgen für ein optimales Wachstum. Der Weinbau im Elsass ist nicht unbedingt typisch französisch, was sich auch an der großen Auswahl an Weißweinen aus dem Elsass widerspiegelt. Hier macht sich wohl die lange Zugehörigkeit des Elsass zu Deutschland bemerkbar. Den Ursprung findet das Gebiet Elsass im Bereich Weinanbau bereits im 9. Jahrhundert.

Auch wenn im Elsass überwiegend Weißwein angebaut wird, befinden sich zahlreiche Weingüter in dieser Region, die erfolgreich die roten Rebsorte Pinot Noir anbauen. Dieser ist mittlerweile auf der ganzen Welt sehr begehrt.