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Apulien

31 Artikel

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Rote Erde als Zeuge des Zerfalls eines sehr kalkhaltigen Bodens bietet die Grundlage des Weinbaus am Absatz des italienischen Festlands. Die Weinbauregion Apulien, zu der dieser Boden gehört, ist durchsetzt mit einzelnen Höhenzügen, die zum Meer hin leicht abschüssig sind. Rotwein aus Apulien ist neben dem Wein aus Sizilien mit für die größte Produktionsmenge verantwortlich.

Obwohl die Produktionsmenge an Rotwein aus Apulien recht hoch ist, handelt es sich bei diesen Weinen keinesfalls um Massenware ohne Qualität. Die Winzer in dieser Region legen größten Wert auf qualitativ hochwertige Weine aus roten Rebsorten wie Bombino Nero, Montepulciano, Aleatico, Malvasia Nera di Brindisi und Somarello Rosso.

Die edelsten Weine wachsen auf Salento, einer Halbinsel in Apulien. Beinahe komplett von Meer umgeben entsteht hier Rotwein von besonders hoher Qualität. Begründet ist die hohe Qualität vor allem durch die nachts deutlich abfallenden Temperaturen, die für eine qualitativ hochwertige Produktion unabdingbar sind.