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Collio Doc

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Das verhältnismäßig kleine Weinbaugebiet Collio Doc befindet sich im äußersten Osten der Provinz Friaul. Dieses Weinbaugebiet ist ein ausgewiesener D.O.C Bereich. Entlang der slowenischen Grenze erstreckt sich Collio und nimmt eine Anbaufläche von ca. 1500 Hektar für sich in Anspruch. Entsprechend des verliehenen Siegels werden in Collio Doc die besten Weine Italiens hergestellt und von dort aus auch vertrieben.

Die Bodenbeschaffenheit auf Sand- und Mergelstein sorgt für hervorragende Weinausbeute, da diese Böden für den Weinbau extrem günstig sind. Rotwein aus Collio Doc ist prämiert und erzielt gute Preise auf dem Weltmarkt für Wein. Obwohl die Region primär Weißwein anbaut, ist der Rotwein die auch sehr bekannt. Zu den angebauten Rebsorten zählen unter anderem der Merlot, der Grigio und der Pinot Blanc.

Die klimatischen Verhältnisse in Collio Doc sorgen mit einem durchgängig milden Klima für beste Bedingungen im Weinbau. Tagsüber sehr warm und mit viel Sonne versehen, nachts deutlich kühler, ohne jedoch einer Frostgefahr ausgesetzt zu sein, bilden sich Reben aus, die eine perfekte Basis für die besten Weine Italiens bilden.