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Utiel-Requena

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Im Hinterland der Region Valencia ist das große Weinbaugebiet Utiel-Requena zu finden. Im dortigen Anbaugebiet finden sich vor allem die Rebsorten Tempranillo und Bobal, beide mit sehr fruchtigen Trauben gesegnet. Die Trauben selbst sind sehr dunkel und fruchtig und liefern einen kräftig strukturierten Wein. Besonders der Rotwein aus Utiel-Requena, der aus den Bobal-Trauben gekeltert wird, hat international einen guten Ruf.

Geschmacklich werden die Weine so vielfältig dargereicht, wie es Winzer in der Region gibt. Utiel-Requena kann auf eine lange Geschichte des Weinbaus zurückblicken, da schon die Römer um die Vorzüge von Rotwein aus Utiel-Requena wussten. Besonders die Rebsorte Monastrell machte damals bereits ihren Weg in die Welt und wird auch heute noch bevorzugt angebaut.

Die Böden in Utiel-Requena bieten durch ihre Beschaffenheit eine bestens geeignete Grundlage für den Weinbau und gleichen das stellenweise raue Klima der Region aus. Den Winzern wird beim Weinbau einiges an Fertigkeiten abverlangt, um einen vorzüglichen Rotwein aus Utiel-Requena zu keltern.