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Bamboes Bay

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Das südafrikanische Weinbaugebiet Bamboes Bay ist bislang noch nicht global bekannt, gehört aber im Prinzip zu den Weinbauregionen Südafrikas, die mit hervorragenden Attributen aufwarten. Zwar ist das Gebiet für den Anbau von Weißwein prädestiniert, aber auch Rotwein wird hier in ansprechender Qualität produziert. Während die Rebstöcke für den Weißwein sehr dicht an der Westküste des Landes zum Atlantik hin stehen, findet man die Rebstöcke für Rotwein eher im inneren Teil des Weinbaugebiets, wo das Klima nicht so kühl ausfällt.

Weniger Salzablagerungen als bei Weißwein

Da die Rebstöcke für Rotwein weiter im Landesinneren stehen als diejenigen für Weißwein, sind auch die Ablagerungen der Salzkristalle an den Trauben nicht so enorm. Dementsprechend weniger Mineralien erhalten die aus diesen Rebstöcken produzierten Weine. Dennoch bietet der Rotwein aus Bamboes Bay eine sehr große Aromenvielfalt, da die Böden, auf denen die Rebstöcke stehen, ebenfalls sehr mineralienhaltig sind.

Wärmeres Klima sorgt für kürzere Reifezeit

Entgegen der klimatischen Bedingungen an der Küste unterliegen die roten Rebsorten aufgrund ihrer Lage anderen klimatischen Bedingungen. So ist es im Landesinneren wesentlich wärmer als an der Küste, was die Reifezeit für die Trauben enorm verkürzt. Dennoch erzielen die Winzer vor Ort hervorragende Ergebnisse mit ihren Rotweinen.