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Graciano

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Selbst in ihrem Heimatland in Spanien ist die rote Weintraube Graciano nur noch selten anzutreffen. Grund hierfür sind die doch sehr geringen Ernteerträge. Die kleinen Ernten aber bringen einen qualitativ hochwertigen Rotwein hervor, der bereits in seiner Jugend über einen sehr hohen Tanningehalt verfügt. Viele bevorzugen diese Sorte wegen ihres doch sehr rauen Geschmacks.

Der Graciano, auch unter der Bezeichnung Graciana bekannt, eignet sich auch hervorragend für die Fasslagerung sowie für die längere Flaschenlagerung. Die Traube an sich ist recht dunkel und verfügt über eine duftende Note. Man findet die Graciano-Rebsorte überwiegend im Norden Spaniens. Hier vor allem in den Gran Reserva Weinen aus der Region Navarra. In der Rioja allerdings hat sie, wie oben beschrieben, im Anbau fast keinen Einfluss mehr.

In Argentinien wird ebenfalls Graciano / Graciana angebaut, ebenso wie in Südfrankreich. Allerdings ist er im Languedoc eher unter dem Namen Morrastel bekannt.