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Maturana

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Bei der Maturana Traube handelt es sich um eine sehr alte rote Rebsorte, die bis vor einigen Jahren fast gar nicht mehr zu finden war und nicht mehr angebaut wurde. Sie stammt ursprünglich aus der Rioja in Spanien und kann in zwei unterschiedliche Kategorien eingestuft werden. So gibt es zum einen dem Maturana Tinta und zum anderen Maturana Parda.

Eine Zulassung der Rebsorten sicherte den Fortbestand

Im Jahr 2007 entschloss man sich, diese beiden Rebsorten im Gebiet Rioja für den Anbau und die Anpflanzung wieder zuzulassen, somit konnte ein Fortbestand gesichert werden. So ist es genehmigt, die Maturana Rebe sortenrein anzubauen. Dies ist bei den neueren Rebsorten in Spanien nicht so.
Auch geschmacklich unterscheiden sich die beiden Trauben ganz besonders. Während die Maturana Tinta eher kräftige und säurehaltige mit sehr viel Tannin hervorbringt, sind die Weine aus Maturana Parda eher zart und feingliedrig. Allerdings verfügen beide über ein sehr fruchtiges Aroma. Man erkennt die Würze von Tabak und von süßer Schokolade.

Lange Lagerfähigkeit der Maturana Rotweine vorteilhaft

Aufgrund des hohen Anteils von Tannin ist auch eine lange Lagerungsfähigkeit gewährleistet, was auch die älteren Rotwein Jahrgänge aus der Maturana Traube zu etwas ganz besonderem macht, weil er dann seine Vorzüge besonders gut ausspielen kann.