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pinotage rotweine

Pinotage

21 Artikel

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Die rote Rebsorte Pinotage ist aus einer Kreuzung zwischen einem Spätburgunder (Pinot Noir) und einem Cinsault hervorgegangen. Ein Pinotage wird fast ausnahmslos in den Weingebieten von Südafrika angebaut. Kleine Bestände gedeihen in Kalifornien, Brasilien, Neuseeland, Israel und Kanada. Versuche des Anbaus der Rebsorte Pinotage in Australien und Argentinien scheiterten. Die Züchtung eines Pinotage wurde erstmals im Jahre 1924 an der Universität Stellenbosch von Professor Perold vorgenommen. So lässt sich auch der Name Pinotage von der damaligen Bezeichnung „Perold’s Hermitage Pinot“ ableiten.

Beste Weine Südafrikas

Ab 1959 wurde der Wein dann Pinotage genannt und von Bellevue-Morkel Estate auf der Young Wine Show als Champion Wein vorgestellt. Der Bellevue Pinotage und der Kanonkop Pinotage gehören sogar heute noch zu den besten Weinen in Südafrika. Bemerkenswert ist, dass die Rebsorte Cinsault in Südafrika hin und wieder noch als Hermitage vermarktet wird. Der frühreifende Pinotage ist sehr zuckerhaltig und wächst am besten in trockenen als auch heißen Lagen.

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