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Tinta Roriz

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Die Tinta Roriz Rotweinrebe findet man überwiegend im Douro Gebiet, das sich in diesem Fall im Bereich von Portugal befindet. Die Pflanze bevorzugt das angenehme milde Klima in der Mittelmeerregion, ähnlich wie die in Spanien bekannte Sorte Tempranillo, die eine gewisse Ähnlichkeit hat und auch in Verbindung mit dieser steht. Daher hat der Tinta Roriz auch den Namen Tinta Roriz Tempranillo.

Die Beeren des Tinta Roriz sind relativ klein und reifen sehr früh. Der Geschmack ist recht würzig und die tiefrote Farbe überzeugt jeden Weinkenner. Wie fast alle Weine dieser Region sind diese sehr lange lagerfähig. Der konzentrierte Most, der sich bildet, entsteht aufgrund der sehr dicken Schale, die alle Rotweinbeeren besitzen, die zur Kategorie Tempranillo gehören.

Während man in der Region rund um Douro aus den Tinta Roriz Reben überwiegend den Tinta de Roriz Tischwein herstellt oder ihn alternativ als Portwein kreiert, wird er in der Region Dao sehr gern als Verschnittwein genutzt.