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Epernay

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Wenn es um die Champagne geht, dann darf man auch die kleine französische Stadt Epernay nicht außer Acht lassen. Diese liegt mitten des Arrondissements Épernay im westlichen Teil der Marne Departements. Genau hier wird der Champagner, der die Champagne so berühmt gemacht hat, produziert. Epernay hat zudem noch eine Besonderheit zu bieten, findet man hier doch beeindruckende Stollen aus Kalkstein, die als Weinkeller genutzt werden und in denen der Champagner gelagert wird.

Besonders der Erzeuger Moët & Chandon hat sich dieser Region verschrieben. Dieser hier produzierte Champagner ist weltweit bekannt und überzeugt durch seine hohe Qualität. Und dies bereits seit mehr als 140 Jahren. Zu erwähnen wären die fruchtigen, auch nussigen Aromen sowie der blumige Duft.

Um den Sekt, bzw. den Champagner aus der Region Epernay auch auf diesem hohen Standard halten zu können, sind nur hochwertige Weinreben zugelassen. Daher werden in dieser französischen Region überwiegend die Sorten Pinot Noir, Pinot Meunier oder der Chardonnay angepflanzt.