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Loire

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Die bekannte französische Weinregion Loire ist nach dem gleichnamigen Fluss benannt. Die Weinanbaugebiete befinden sich überwiegend direkt in Flussnähe sowie entlang der zahlreichen Flussarme. Beachtlich ist die unterschiedliche Bodenbeschaffenheit, die dafür sorgt, dass es in den 7 Bereichen bei der Sekt Produktion eine große Artenvielfalt gibt.

Der Sekt aus Loire ist sehr fruchtig und leicht zugleich. Für das Keltern von Sekt werden einige Weinreben bevorzugt. Hierzu gehört beispielsweise der Cabernet Sauvignon, der Cabernet Franc, der Sauvignon Blanc oder der Chenin Blanc. Der bekannteste Erzeuger von Loire ist das Weingut Bouvet Ladubay. Erstklassiger Sekt bzw. Crémant verlassen dieses Gut in die ganze Welt.

Ob Rosé oder goldgelb mit grünen Einfärbungen, die Auswahl ist schier unbegrenzt. Es ist für Frankreich und Loire natürlich selbstverständlich, dass auch hier für die Kelterei die traditionelle Gärung in der Flasche bevorzugt wird. Man hält sich hier an die Vorgaben der Champagnerherstellung.