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Kalifornien

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Wenn man von Sekt aus den USA spricht, dann wird man unweigerlich mit dem erfolgreichsten Weinanbaugebiet Kalifornien konfrontiert werden. Nicht zuletzt die Region Anderson Valley ist hier zu erwähnen. Allein die klimatischen Bedingungen, die hier das ganze Jahr über vorherrschen, lassen eine hohe Qualität erahnen. Kalifornien verfügt über kalkhaltigen Lehmboden, auf dem die Hauptweinreben Chardonnay und Pinot Noir sehr gut gedeihen.

Am bekanntesten ist das Weingut Roederer. Dieser Erzeuger ist bereits seit Jahrzehnten in der französischen Region Reims erfolgreich und kann das Wissen in Verbindung mit der neuesten Technologie gewinnbringend mit in die Produktion einfließen lassen.

In der Herstellung richten sich die erfolgreichen Weinerzeuger nach der aufwendigen Méthode champenoise, wie sie auch für die französischen Champagner vorgeschrieben ist. So ist es nicht verwunderlich, dass der Sekt aus Kalifornien über eine besondere Fruchtigkeit und eine sehr feine Perlage verfügt. Dank der ausreichenden Erfahrung der Weingüter kann alljährlich mit einer gleichbleibenden Qualität gerechnet werden.