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suessweine aus frankreich

Frankreich

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Frankreich gilt als Spitzenreiter der Weinproduktion. Das gilt sowohl für die Menge als auch für die Qualität, die den Weinen mitgegeben wird. Die Franzosen können auf eine uralte Tradition in Sachen Weinbau zurückblicken, aus deren Erfahrung sie heute noch mit die besten Weine weltweit produzieren. Obwohl Frankreich vor allem für rote und weiße Weine bekannt ist, haben auch die Süssweine einen nicht zu unterschätzenden Stellenwert im französischen Weinbau.

Die hohe Güte der französischen Weine ergibt sich aus der Weinbauphilosophie der französischen Winzer. Diese Philosophie der Winzer sagt aus, dass der jeweils hergestellte Wein die typischen Charakteristika des Bodens, des Klimas und sonstiger Einfluss nehmender Faktoren der spezifischen Gegend innehaben muss. Jedes Gebiet, das sich in diesen Punkten gleicht, wird von den Franzosen als Terroir bezeichnet.

Die berühmtesten Weinbaugebiete Frankreichs sind Bordeaux, die Champagne, Burgund, Languedoc und das Elsass. Aus diesen Gebieten kommen auch die besten Süssweine, die in Frankreich produziert werden. Aufgrund der hohen Nachfrage sind einige Winzer dazu übergegangen, die Produktion der Süssweine etwas stärker zu forcieren.