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Bodegas O.Fournier

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Das argentinische Weingut Bodegas O. Fournier ist ein, zumindest für argentinische Verhältnisse, recht kleines Weingut. Nichtsdestotrotz werden hier einige der besten Weine des ganzen Landes hergestellt. Die Rebflächen verteilen sich auf ca. 100 Hektar Fläche und wurden erst vor Kurzem zu einem beachtlichen Anteil neu bestockt. Die Weinerzeugung wird hier nach besonders nativen und ökologisch wertvollen Gesichtspunkten bewerkstelligt.

Lagerung in Barriques

Gelagert und gereift werden die im Weingut Bodegas O. Fournier in Barriques, die tief unter dem Hauptgebäude platziert sind. Aufgrund der unzähligen, exakt ausgeklügelten Schritte von der Lese bis zur Einlagerung schafft es das Weingut, vollkommen unverfälschte und puristische Weine zu erzeugen. Aufgrund der klimatischen Verhältnisse baut das Weingut in erster Linie Rotwein an, der zu exzellenten Tropfen ausgearbeitet wird und Kritiker weltweit in Verzückung versetzt.

Weißweine der Spitzenklasse

Auch Weißwein aus dem Hause Fournier gehört zu den Spitzenprodukten des Weinguts. Hier kommt vor allem die weiße Rebsorte Sauvignon Blanc zum Einsatz, die sich aufgrund ihrer sehr vielen positiven Eigenschaften als besonders geeignete Rebsorte für Argentinien bewährt hat.