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Bulgarien

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Der Weinbau in Bulgarien findet vor allem in 5 verschiedenen Weinbaugebieten statt, die je nach Klima eingeteilt wurden. Je nach vorhandenem Klima werden eher Rotweine oder alternativ Weißweine angebaut. Die Weingüter, die sich in den jeweiligen Gebieten in Bulgarien befinden, haben sich in ihrer Art, Weinbau zu betreiben, ganz den regionalen Gegebenheiten angepasst.

Die Weingüter in Bulgarien, die sich in der Weinbauregion Donauebene verteilen, bauen vor allem die Rebsorten Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Gamza und Pamid an, was auf ein kühleres Mikroklima schließen lässt. Weingüter, die sich im Schwarzmeergebiet niedergelassen haben, verlassen sich vor allem auf die Rebsorten Riesling, Gewürztraminer und Sauvignon Blanc.

Obgleich noch einige Rebsorten mehr in anderen Gebieten angebaut werden, vermischen sich die Rebsorten. Die Weingüter in Bulgarien gehören zu den effizientesten Weingütern Europas. Nicht umsonst zählt das Weinbauland Bulgarien zu den größten Weinerzeugern der ganzen Welt. Die Weingüter und ihre Winzer arbeiten hart daran, die bereits gute Qualität ihrer Weine noch deutlich zu erhöhen.