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Pauser

24 Artikel

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Beim Weingut mit dem Namen Pauser handelt es sich um einen kleinen Familienbetrieb. Ob in den Weinbergen, in der Kellerei oder im Verkauf, die gesamte Familie packt tatkräftig mit an. Die Weinberge des Guts Pauser befinden sich rund um Flonheim in Rheinhessen und erstrecken sich auf rund 32 ha in allerbester Lage. Es werden hier alle klassischen Weißweinsorten angebaut. So beispielsweise Riesling, Silvaner, Chardonnay, Müller Thurgau, Weißer Burgunder, Grauer Burgunder, Scheurebe oder Sauvignon Blanc.

Allerdings werden auch die roten Rebsorten nicht vergessen. So befinden sich auf einem Teil der Anbaufläche auch Reben der Sorten Portugieser, Dornfelder, Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot und St. Laurent.

Besonders stolz ist man auch auf die eher seltenen Rebsorten, die gerade in dieser Region ein hervorragendes Ergebnis liefern. So findet man auch Morio-Muskat, Bacchus oder die Huxelrebe im breit gefächerten Sortiment des Weinguts Pauser. Man legt vor allem viel Wert auf eine erstklassige Weinherstellung. Man sieht die Herstellung des Weins nicht nur als Beruf, sondern eher als Berufung. Die Leidenschaft und Liebe finden sich in jeder Flasche Pauser wieder.