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Chateau Fontenil

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Das Weingut Château Fontenil wurde durch den heutigen Besitzer Michel Rolland im Jahr 1986 gekauft. Rolland gilt als eine absolute Koryphäe im Weinbau. Er berät über 100 unterschiedliche Weingüter in weltweit 13 Ländern. Die große Mehrheit dieser Weingüter liegt allerdings im französischen Weinbaugebiet Bordeaux. Besonders bekannt ist er und damit auch sein Weingut Château Fontenil für Rotwein aus sehr reifem Traubengut und dem Einsatz von jeder Menge neuen Holzes für die Barriques.

Das kleine Weingut mit dem großen Anspruch

Aufgrund der Tätigkeit des Winzers wird an den Rotwein des Weinguts Château Fontenil ein großer Anspruch an die Qualität gestellt. Mit den rund 9 Hektar Rebfläche kann das Weingut diesen Anspruch zur Gänze erfüllen. Es geht nicht um die Erzeugung großer Mengen, sondern um die höchstmögliche Qualität – ohne jeden Kompromiss.
Bis weit in das 19. Jahrhundert waren die Weine aus Fronsac geschätzter als die der Nachbarprovinz Pomerol. Geschichtliche Nachforschungen legen den Schluss nahe, dass hier der Anbau von Qualitätsweinen im Libournais seinen Ursprung nahm.

Federführend – der Merlot des Chateau Fontenil

Dem Rollandschen Stil der Vinifikation kommen zweifellos die von der Merlot-Rebe geprägten Weine vom rechten Ufer der Dordogne (Saint-Emilion, Pomerol) entgegen. Das Ziel von Michel Rolland ist die Produktion vollmundiger, geschmeidiger und harmonischer Weine. Diese Ziele schließen Langlebigkeit und Verbesserungspotenzial im Keller keineswegs aus, wie seine eigenen Weine eindrucksvoll beweisen.