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Deutz

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In absteigender Reihenfolge

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Das Unternehmen Champagne Deutz wurde bereits 1838 in Aý gegründet und gehört deshalb zu den Erzeugern mit der längsten regionalen Tradition. In der Region selbst gehört das Weingut Deutz zu den „Grandes Marques“. Mit diesem Titel würdigt man das Weingut, welches einige Weinberge in den edelsten Lagen des Aý-Gebiets, dem Montaigne de Reims und an der Côte de Blanc besitzt.

Bedingt durch diese Spitzenlagen der Weinberge und dem Anspruch an höchste Qualität der erzeugten Produkte ist die enorm hohe Qualität garantiert. Selbst die Fachpresse lobt das Weingut Deutz in den höchsten Tönen. Trotz des Traditionsbewusstseins wurde im Jahr 2004 die Kellereitechnik vollkommen modernisiert, was sich als weiterer Zugewinn bei der Qualität erwiesen hat.

Für alle Produkte, die im Weingut Deutz produziert werden, wird nur die erste Pressung der Trauben für die weitere Verarbeitung genutzt. Das gilt sogar für den Brut Classic, der ohne Jahrgang verkauft wird. Durch die Sorgfalt während des Produktions- und Lagerverfahrens erreichen die Champagner des Weinguts höchste Auszeichnungen.