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Domaine Roger Sabon

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Bereits seit 1560 existiert die Domaine Roger Sabon, der sich in der Region Rhone Châteauneuf du Pape mit dem gleichnamigen Wein in den letzten Jahrzehnten einen Namen gemacht hat. Nachdem man sich vom Massenanbau auf mehr Qualität besonnen hat, ist es für Besteller derzeit sogar sehr schwer, die beliebten Flaschen aus dem Haus Roger Sabon zu erhalten. Es wird seit fast 100 Jahren ausschließlich auf dem Gut abgefüllt.

Eine lange Familientradition setzt sich fort

Derzeit ist Didier Negron für das Weingut und die besondere Herstellung verantwortlich und führt dieses recht erfolgreich. Es handelt sich hierbei um den Stiefsohn von Jean Jacques Sabon, der zusammen mit seinen Geschwistern Denis und Gilbert auch weiterhin noch die Geschicke des Weinguts lenkt. Man hat damit die Tradition des Weinguts vom Vater und Namensgeber Roger Sabon übernommen und in seinem Sinn fortgesetzt.

Die Anbaugebiete sind regional verteilt

Insgesamt verfügt das Gut über 17 Hektar Anbaufläche. Diese verteilen sich auf 15 unterschiedliche Grundstücke. Es wurden darauf alle Rebsorten gepflanzt, die in dieser Region erlaubt sind. Aber auch in den Regionen wie Côtes du Rhône und Lirac, wo sie sowohl Rotwein, Weißwein und Rosé als auch roten und weißen Tafelwein produzieren, sind die Sabons mit einigen Hektar Weinbergen vertreten. Die Hauptrebsorten sind Grenache, Syrah oder Cinsault. Aber auch weniger bekannte Sorten kommen hier vor. Hierzu zählen u. a. Roussane, Clairette, Bourboulenc, Grenache Blanc und Picpoul.