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Tardieu Laurent

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Die Winzergenossenschaft Tardieu Laurent, die sich seit Kurzem wieder in Familienbesitz befindet, hat es sich auf die Fahnen geschrieben, nur die besten Cuvées zu erzeugen, die durch die Bank aus alten Weinreben stammen.

Ein weiteres Erfolgsgeheimnis ist die intensive Erfahrung mit den Terroirs, den Reben und den Weinen an sich, was aber noch nicht ausreichend ist, um ein gutes Weingut zu führen. Außerdem muss auch eine persönliche, ehrliche und nachhaltige Beziehung zu den Kunden, aber auch Winzern gepflegt werden, die der Weingenossenschaft angehören.

Wenn die Gärung vollendet ist, werden alle Weine sofort in die eigenen Fässer abgefüllt, und dies auf dem Weingut Tardieu Laurent. Dann startet der Reifeprozess. Wenn im Februar alle offiziellen Behördengänge erledigt sind, können die Fässer zu den Weinkellern in Lourmain gebracht werden. Jetzt beginnt der Reifeprozess, der abhängig von der Weinlese zwischen 18 und 24 Monaten dauert. So bekommt der Wein vom Boden bis ins Glas den Geschmack, der es wert ist, ihn zu genießen. All dies basiert auf einfachen und essenziellen Werten, gepaart mit der natürlichen Leidenschaft für Wein.