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Vigouroux

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Das Weingut Vigouroux ist in der französischen Anbauregion Südwest-Cahors gelegen, die für ihre fruchtigen Tropfen berühmt geworden ist, wobei die Lage zwischen den mediterranen und atlantischen Regionen im Süden Frankreichs diese Charakteristika befeuert.

Die wichtigste Traubensorte des Cahors ist die Malbec Rebe, sie wird in den Weinkellern des Weingutes Vigouroux schonend ausgebaut. Die dunklen Fruchtaromen sind deshalb sehr gut schmeckbar, was nicht für die harten Tannine gilt. Mit der Pigmentum Linie startete das Weingut erst im Jahr 2008 und wuchs damit über den Status eines Geheimtipps hinaus. Schließlich wissen mittlerweile schon sehr viele Weinkenner, dass es sich bei der Pigmentum Linie um hervorragende Tropfen handelt. Der geschmackvolle Weißwein bildet das Gegenstück zum Rouge, der ebenfalls faszinierend ist.

Das derzeitige Aushängeschild des Weinguts, der Pigmentum Blanc zeigt sich beim Einschenken im Glas mit grünen Reflexen in zartem Gelb. Die Nase nimmt sofort den Duft hellen Obstes, der Zitrusfrüchte und der weißen Blüten auf. Charakteristisch ist auch das ausgewogene Verhältnis von Säure und Süße.