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Xavier

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Das Weingut Xavier hat eine ganz eigene Geschichte, die kaum der eines anderen Weinguts in Frankreich ähnelt. Der äußerst berühmte und außerordentlich begabte Önologe Xavier Vignon erreichte seinen Bekanntheitsgrad vor allem durch seine Arbeit als Önologe für die herausragendsten Domaines des Châteauneuf-du-Pape, für die er einige Jahre lang konsequent die besten Weine erzeugte, die man sich vorstellen kann.

Erst im Jahr 2002 wurde Xavier von befreundeten Weinimporteuren gefragt, ob er nicht lieber eigene Weine kreieren möchte. Dieser Frage folgte er mit der Gründung des Weinguts Xavier. Er suchte aus der großen Palette der besten durch ihn erzeugten Weine heraus und entwarf daraus den Rhone Cuvée, der international einschlug wie eine Bombe. Von diesem Erfolg beflügelt legte Xavier ein großes Angebot aus verschiedensten Appellationen vor.

Auch heute noch beschäftigt sich das Weingut Xavier am liebsten mit der Selektion der vorzüglichsten Weine. Um dieser Leidenschaft in vollem Umfang nachgehen zu können, tat er sich 2007 mit zwei Partnern zusammen, um weiterhin mit der Verwaltung des Labors betraut zu sein. Dementsprechend werden auch weiterhin die hervorragenden Xavier Weine entworfen und Weinkennern dargeboten.