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Cantina Terlan

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In Terlan befindet sich eines der ausgezeichneten Weinbaugebiete Südtirols. Hier war es auch, wo sich bereits 1893 Weinbauern entschlossen, ihre Kräfte zu vereinen. So entstand aus einem Zusammenschluss von 24 einzelnen Betrieben eine der ersten Kellereigenossenschaften.

Heute produzieren in der Cantina Terlan etwa 100 Mitglieder größtenteils gemeinsam und können so bei einem sehr hohen Qualitätsniveau ihre Umsätze stetig steigern. Auf einer Anbaufläche von insgesamt 150 ha bringt die Traubenlese Material für 11.000 Hektoliter hochwertigen Weines. Jede einzelne der über eine Million abgefüllten Flaschen Rot- und Weißweine verdient die D.O.C.-Bezeichnung. Insgesamt hat die Cantina Terlan jedoch eine überschaubare Größe behalten und ein sachkundiger Önologe überblickt die Reifung der Qualitätsweine.

Nur ausgesuchte Weinberglagen liefern vollreifes Lesegut, das vor Flaschenabfüllung in großen Holzfässern unterschiedlich lang ausgebaut wird. So entstehen in der Cantina Terlan unverwechselbare Weine, die sich nicht nur durch die besondere Güte ihrer Frucht, sondern auch durch eine außerordentliche Dichte und Langlebigkeit auszeichnen.