Poliziano
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Im Jahr 1961 kaufte Dino Carletti in der Nähe von Montepulciano ein kleines Landgut mit 22 Hektar. Zu dieser Zeit konnte er in seinen Träumen nicht voraussehen, was aus diesem Gut einmal werden würde. An die wirtschaftlichen Dimensionen dachte er nicht, eher daran, dass diese wunderschöne und unwiderstehliche Farbigkeit der Landschaft seine Sinne für die Poesie weckt. Aus diesem Grund gab er seinem Besitz den Namen des Dichters Angelo Ambrogini, der Poliziano genannt wurde.
Heute ist das im wunderschönen Hügelland gelegene Weingut eines der dynamischsten Unternehmen in ganz Italien. Heute verfügt die Familie Carlette über 110 Hektar Weinberge. Auf den Weinbergen, die von 1962 bis 1980 bepflanzt wurden, steht ausschließlich der Prugnolo Gentile. Dies ist die örtliche Variante des Sangiovese. Die Dichte der Stücke beträgt pro Hektar 3750. Die jüngeren Weinberge, die in der Zeit zwischen 19985 und 1995 gepflanzt wurden, weisen eine Dichte von 5.000 Stöcken auf, die neusten sogar eine Dichte von 6.250. Die tragen intensiver gefärbte Weintrauben mit mehr Aromen und Polyphenolen.
