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San Cassiano

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Auch heute noch leben hier, auf dem Weingut San Cassiano, drei Generationen gemeinsam auf dem familieneigenen Gut. Mirko Sella trat in seines Vaters Fußstapfen, so wie dieser es auch bereits seinerzeit tat. Von Generation zu Generation wird hier das Erbe, die großen Weine des Valpolicella erfolgreich zu keltern, immer wieder weiter gegeben. So kommen Kenner und Liebhaber in den Genuss des Klassikers dieses Gebietes, wie zum Beispiel Recioto oder Amarone.

Die Böden hier sind aus Lava-Erde und Kalkstein und wirken sich sehr günstig auf die Rebsorten aus. Feine Gewürznoten werden ihnen mitgegeben, die Mirko Stella sehr geschickt in Balance hält und so den Weinen ihren vielschichtigen Charakter verleihen kann.

Aber keinesfalls beschränkt sich hier der Besitz auf dem Weingut nur auf zehn Hektar Weinreben. Es kommen noch fünf Hektar Olivenhaine und ein Hektar Obstgärten hinzu. Die besten Voraussetzungen, um neue Qualitätsreben in der Weinproduktion und für ein wunderbares Olivenöl zu setzen.