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Tenuta di Salviano

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Es gab Zeiten, da hat man vom Weingut Tenuta di Salviano wenig gehört, bis der Marchese Enrico Incisa seinen famosen Bruder Nicolo mit der Modifizierung des Weingutes beauftragte. So wurden Weinkeller und Weingut ein neuer Schliff verpasst, zudem engagierte man Italiens besten Önologen Dr. Giacomo Tachis. Diese wiederum betraute Dr. Sebastiano Rosa mit der Führung des Weingutes, der hatte schließlich schon der Cantina Argiano zu großem Ruhm verholfen. So wird auch jetzt bei Tenuta di Salviano mit großer Konsequenz auf Innovation und Qualität gesetzt.

Dies wird auch beim Salviano Solideo Lago di Corbara DOC deutlich, wobei hier ein breites Aromen-Potpourri reifen Obstes und verführerischen Karamell-Noten bis hin zu Kakao-und Vanillearomen zum Tragen kommen. Der Wein entwickelt dank einer zwanzigmonatigen Barrique Reifung einen sanften, weichen Geschmack und verfügt über gut integrierte Tannine.

Der Lago di Corbera DOC stammt wie alle anderen Weine des Weingutes auch aus der italienischen Anbauregion Umbrien. Er besteht aus 80 % Cabernet Sauvignon sowie aus 20 % Merlot.