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Providence

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In Neuseeland liegt das Weingut Providence. Genauer gesagt liegt es im Regierungsdistrikt Tasmanien. Der jetzige Besitzer ist ein ehemaliger Pilot der australischen Luftwaffe, der die Liebe zum Wein als sein Hobby betrachtete. 1976 machte er einen Ausflug in das Gebiet, wo sein jetziges Weingut steht. Dort versuchte er erstmalig, ein eigenes Weingut aufzubauen. Rund 20 Kilometer nördlich des Ortes Calla begann sein Weg zum Vollblutwinzer.

Zusätzliche Rebflächen bedeuteten den echten Start

Im Jahr 1985 zog der Besitzer des Weinguts Providence mit der Air Force nach Tasmanien um und erwarb dort Nachbarland des Weinguts. Im gleichen Jahr schied er aus der Luftwaffe aus und wurde fester Bestandteil der tasmanischen Bevölkerung. Ebenfalls im Jahr 1985 begann das Weingut mit der Pflanzung erster Reben. Verwendet wurde dazu die weiße Rebsorte Semillon.

Bewährte Rebsorten sind im Fokus

Das Weingut Providence konzentriert heute all seine Bemühungen darin, hochwertige Premium-Weine aus den Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir zu kreieren. Die alten Bestände mit Semillon werden in naher Zukunft aus den Beständen entfernt. Zusätzlich zu den bereits genannten Rebsorten findet man auch Cabernet Franc, Merlot und Malbec.