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Saint Clair Estate

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Im Jahre 1978 konnten Neal und Judy Ibbotson vom Saint Clair Estate die ersten Weingärten kultivieren, kurze Zeit später waren sie über die Grenzen Neuseelands hinaus bereits populär und beliebt. Dies ist natürlich auch dem Kellermeister Matt Thomson zu verdanken, der im Jahr 2008 als bester internationaler Weißweinmaker des Jahres ausgezeichnet wurde.

Im neuseeländischen Weinanbaugebiet Marlborough gehört das Weingut Saint Clair Estate zu den Pionieren, wobei dort konstant Weine erzeugt werden, die international sehr gern gesehen sind. Dies gilt auch für das Weingut selbst, denn so wurde Saint Clair Estate mehrfach zum Weingut des Jahres gewählt und gehörte zu den ersten neuseeländischen Weingütern in der Top 100 der World Association Wine and Spirit Writers.

Dazu trägt auch der Wairau Reserve Sauvignon Blanc bei, der das Herzstück des Weingutes ausmacht. Dieser tolle Tropfen besitzt ein sehr fokussiertes und intensives Aromenspektrum, das neben Noten von Grapefruit und Buchsbaum auch Spuren von Schwarzer Johannisbeere beinhaltet. Der Wein besitzt zudem unterschwellige mineralische Noten mit kraftvoller Maracuja.