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Rossbacher

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Schon im Jahr 1897 gründete Adolf Wunderlich die Likörfabrik Wunderlich und setzte damit den Grundstein für den späteren Erfolg des Rossbacher. Die Eigenkreation, der Rossbacher, war das erste und berühmteste Werk des Likörmachers Wunderlich, den er bereits mit seinen jungen 19 Jahren erschuf. Wunderlich erkannte mit seinem Gespür für harmonische Zutaten sehr früh und schnell, was sich zu einem guten Likör zusammenfügen lässt.

Besonderen Wert legte Wunderlich schon damals auf die Stimmigkeit zwischen Geschmack und Geruch seines Likörs. Mit diesem Grundsatz und seiner Vorgehensweise hat das Weingut Rossbacher den Grundstein für viele Liköre gelegt. Verschiedene Likörhersteller haben sich schon daran versucht, die Komposition „Rossbacher“ zu imitieren, sind jedoch allesamt gescheitert, denn der Rossbacher ist unnachahmlich.

Neben dem reinen Gedanken an Geschmack und Geruch versuchte sich der junge Wunderlich auch daran, diese wichtigen Eckpfeiler mit einem weiteren wichtigen Aspekt, der Heilkraft verschiedener Kräuter, zu kombinieren. Über die Heilkraft streitet sich die Fachwelt bis heute, ansonsten sind sich aber alle einig – der Rossbacher gehört zu den besten Kräuterlikören der Welt.