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Tement

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Auf einem schmalen Bergplateau liegt das Weingut Tement. Es bietet einen wunderschönen Rundblick auf das Nachbarland Slowenien und auf die südliche Oststeiermark. Nach fünf Jahren Bauzeit wurde der neue Keller im Jahr 2002 fertiggestellt. Er wurde mit sehr großer Anstrengung in das Korallenriff, welches hier vor 20 Millionen Jahren unter der Meeresoberfläche gewachsen ist, eingearbeitet. Er bietet mit 3500 Quadratmeter eine hervorragende Lagermöglichkeit.

Die Reben stehen auf der Lage Zieregg und liefern sich einen täglichen Kampf mit wechselnden Bedingungen eines jeden Weinjahres. Hier wird der Wein gepflegt und kann reifen unter technologischen Bedingungen und modernster Arbeits- und Lagerstätten. Kennern und Liebhaber der Weine von Tement nutzen gern die Möglichkeit der Verkostung und die Besichtigung des technisch anspruchsvollen Tankkellers. Hier werden Weine der Steirischen Klassik erzeugt.

Im Großfasskeller und Kleinfasskeller (Barriques) ruhen die reifen Lagerweine. Von der Kellerebene aus fällt ein herrlicher Blick auf die wunderschönen Weingärten und das benachbarte Slowenien.