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Quinta Do Vale

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Karl-Heinz Stock, ein ehemaliger Banker, hat seinen Traum vom eigenen Weingut erfüllt und übernahm im Jahr 2007 das Weingut Quinta dos Vales an der Weltalgarve. Er wollte seine beiden großen Leidenschaften, nämlich Wein und Kunst, miteinander kombinieren, was ihm mit dem Weingut Quinta dos Vales hervorragend gelungen ist. Das Weingut hat eine gesamte Rebfläche von rund 20 Hektar, auf denen Rebsorten wie Touriga Nacional, Castelao und Alicante gepflanzt sind, aus denen sich hervorragende Weine herstellen lässt.

Ertragsbegrenzung für hohe Qualität

Um seinem eigenen Anspruch gerecht werden zu können, begrenzte das Weingut Quinta dos Vales seine Ertragsmenge auf 30 Hektoliter je Hektar. Da auch die Kunst stets ein wichtiges Kriterium für den Winzer darstellt, können Besucher des Weinguts seine eigens gehauenen Skulpturen bewundern, die in separaten Gärten stehen. Selbst auf den Etiketten des Weins, den das Weingut produziert, ist die Kunst allgegenwärtig. Man sieht verschiedene Skulpturen, die stets von einer vollkommenen Kugel begleitet werden.

Konsequente Verbesserungen sind Pflicht

Obwohl die Weine des Weinguts Quinta dos Vales bereits eine sehr hohe Qualität erreicht haben, arbeiten der Winzer und seine Angestellten konsequent daran, alle möglichen Verbesserungen vorzunehmen, um die Qualität der produzierten Weine noch weiter zu steigern. Diese ambitionierte Art und Weise ist es, welche die Weine des Weinguts auch auf international hohem Niveau halten.