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Vinhas da Ciderma

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Das Weingut Vinhas da Ciderma konnte sich aufgrund der Passion von Monica Figueirdeo in Bezug auf das Duoro Tal im portugiesischen Weinanbaugebiet Duoro etablieren. Sie hatte immer davon geträumt, aus den Reben des Duoro Tals tolle Tropfen zu erzeugen, da diese Region schon über Jahrzehnte hinweg für die Erzeugung qualitativ hochwertiger Weine populär war.

Im Jahr 2002 startete Monica mit der Umsetzung ihres Traumes, indem sie in der kleinen Ortschaft S. Leonardo Galafura Weingärten erwarb, die ihren hohen Ansprüchen Rechnung tragen konnten. Vinhas da Ciderma konnte genau Ihren Vorstellungen standhalten, schließlich fand sie dort eine hohe Qualität an Schieferböden, die sehr viele Gestein beinhalteten, eine niedrige Höhe in Südostlage und Weinstöcke, die schon über 20 Lesen auf dem Buckel hatten.

Zwei Jahre später konnte Monica auch noch den dazu passenden Weinkeller finden, der 600 Jahre alt war. Der Weinkeller wurde auf innovative Hygienestandards und Weinerzeugung umfunktioniert, ohne dabei die antiquaren Strukturen zu zerstören. Somit konnte das Weingut Vinhas da Ciderma Moderne und Tradition miteinander verbinden.